مرة أخرى، لا تنسى قراءة الملصق الغذائي، لأن بعض المنتجات يتم اضافة السكر أو ربما تحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات.
الكريمة المخفوقة هي كريمة ثقيلة تعرضت للضرب حتى تصبح خفيفة ورقيقة.
اليكم جدول التغذية لمرضى السكري، اتبعوه فوائد القرنفل على الريق وأبرز تأثيراته الصحيّة
إذا كنت من الأشخاص الذين يحبون شرب القهوة فإن القهوة الكيتونية المعروفة باسم قهوة بوليت بروف ستكون خيارًا رائعًا وبديلًا للقهوة العادية خلال حميتك الكيتونية.
هل البصل مسموح في الكيتو دايت
ضعي فوق نوع الحساء (الشوربة) المفضل لكِ ملعقة من الكريمة، ولاحظي الفرق بنفسكِ.
ضعي التّارت في الثّلاجة لمدة ساعتينِ على الأقل، ثمَّ قدّميها حسب الرّغبة.
هناك نوعان من الكريمة فمنها البودرة والسائلة والتي تتوافر بكثرة في المحال التجارية وهي سهلة وسريعة التحضير، وسنذكر بعض الحلويات التي تدخل الكريمة في تحضيرها.
ثم بعد ذلك كريمة حلويات قم بتشغيل المضرب الكهربائي ويخفق حتى تحصلي على القوام المناسب.
تحتاج لخلط كميات متساوية من كل من الحليب والزبادي اليوناني وذلك للحصول على قوام ناعم كريمي يحاكي كريمي الخفق، ويمكنك تعديل القوام وفق ما يناسب الوصفة التي تعمل على تحضيرها إما تزيد نسبة الزبادي أو تزيد نسبة كريمة خفق للحلويات الحليب.
نسكب الخليط في صينية بايركس ثم نضعه بالثلاجة ونتركه حتى يجمد.
يفضل أن تقوم بخفق كريمه الزبدة بشكل جيد وتضيف الحليب إليها بشكل تدريجي بالإضافة إلى إمكانية إضافة الملعقة من الدقيق في حال كنت تستخدم حليب قليل الدسم أو في حال كنت تود جعل قوام الكريمة أكثر تماسك.
الحليب ونشاء الذرة والدقيق: لكريمة قليلة النشويات والدهون، اخفقي كوبًا من الحليب قليل الدسم أو الخالي من الدسم مع ملعقتين من نشاء الذرة.
أضيفي الشّنينة بالتّدريج مع الاستمرارِ بالخَفق حتَّى يُصبحَ قوام الكريمة غليظاً.